Hoy os traigo una super tarta de queso y digo super por que sale enorme :)) la textura de la mousse es muy suave ,si os gustan las tartas de queso esta pasara a ser una de vuestras favoritas . Yo la prepare de un día para otro para que estuviera bien firme y como eramos muchos, use un molde rectangular, si la queréis con mas altura tendréis que usar un molde mas pequeño. La mermelada que tenia era de fresa casera :D a ver si subo la receta por que aun que este mal que lo diga yo estaba mummmm!!!