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jueves, 12 de febrero de 2015

Orejas de carnaval



Holaaaaaaaa!! vengo rápida y veloz a dejaros  un postre típico de Galicia  las orejas de carnavales, es una masa rápida de preparar y nada  complicada.Esta vez la receta es de forma tradicional ya  que  en mi familia siempre se hizo así ,  es la típica receta que pasa de generación  en generación.... y después de varias pruebas con la thermomix me gusta mas como queda la masa  preparándola a mano , seguramente sera por el tema de la harina ya que al no llevar una cantidad exacta  lo mejor es ir añadiendo poco a poco e ir viendo la textura que coge la masa .

jueves, 27 de noviembre de 2014

Bizcocho clásico de yogur



La receta que prepare no es ninguna novedad, pero como es mi favorito os lo quería enseñar, es el bizcocho clásico de yogur de limón .Un habitual en muchas casas ..............
 Es increíble como asociamos una comida o un postre con momentos felices  :)  y a mi este bizcocho me trae unos recuerdos preciosos de cuando era pequeña  ya que mi madre  lo solía preparar para esas tardes de domingo lluviosas en las que nos quedábamos todos en casa  jugando , y como vivo en Galicia  os podéis imaginar la de tardes lluviosa con bizcocho que he tenido jajjjaja. Con tres hermanos más : D  esas tardes  de juegos y meriendas daban para mucho :D ESPERO QUE OS GUSTE  

domingo, 31 de agosto de 2014

Pastel salado de filloas


Hoy os traigo otra versión de pastel de verano esta vez con filloas. Esta rico rico yo lo conocí gracias a mi amiga Sonia que nos lo dio a probar en una barbacoa y llevo tiempo diciendo este finde cae y  al final casi termina el verano y no lo hago. Por eso me decidí este Domingo aprovechando que habíamos quedado con la familia para una barbacoa me puse a ello y menudo éxito !!!.