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domingo, 30 de diciembre de 2012

Bombones y sorbete de piña



Seguimos con las recetas dulces  para terminara el año  y esta vez os traigo un 2 x1 estamos en rebajas  jajjaja  una delicia de sorbete   y unos  bombones que quitan el sentido . Los bombones  pasaron por un gran grupo de catadores :)  se me ocurrió llevar unos pocos a la salida del cole  para que las mamis y papis me dieran su opinión  y  como  a todos les gusto ahi v a la receta ..........pero que majos que son  y que agradecidos ............ Os deseo un¡¡¡¡ FELIZ 2013!!!!

sábado, 29 de diciembre de 2012

Tarta mousse de turrón


Hoy os traigo el postre que prepare para noche buena por si os apetece prepararla para fin de año  o en otra ocasión especial ,  a nosotros todos los años nos sobra el turrón blando por eso busque una idea para gastarlo en algún postre  y además tenia que ser ligero.... buscando por la red encontré varias recetas de mousse fusione y la verdad es  que quedo una tarta ligera y suave....

lunes, 24 de diciembre de 2012

Turron de avellanas



Corriendo y a ultima hora con esta publicación  a quien se le cuente  :) gracias por estar ahi  os quiero desear unas ¡¡felices fiestas!! en compañía de vuestros seres mas queridos  un beso para tod@s  .... mi primer turrón  en el blog  y como alguno ya sabe :D las avellanas me pierden , la receta me la dio Marta de Mi rincon mas dulce el año pasado  solo deciros que es una delicia  y muy rápida  .... tenéis que probarla . 

jueves, 20 de diciembre de 2012

Jamón asado


Y otra receta para fiestas ,esta receta esta genial para cuando tenemos muchos invitados ya que una paletilla o pierna  da para muchas raciones  y como se hace todo al horno  nos olvidamos de la comida  :D .La receta me la dio un señor que se llamaba Santiago llevaba   la cantina que teníamos en el trabajo  y preparaba unos bocatas de jamón asado que quitaban el sentido... siempre le pedía la receta  pero el no me la dio hasta que se jubilo ese dia llego y el cumplió su promesa  -Gracias-.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Veiras rias baixas


Esta receta  es la preferida de toda la familia para las fiestas de navidad , nos relamemos solo de pensar en ellas y como es mi preferida se  la mande    a Rosa Ardá de  velocidad cuchara  para participar en el reto Navidad cooking  que estaba preparando , os dejo el enlace a su blog  para descargar el libro gratuito donde encontrareis una recopilación de recetas para navidad :)) no os lo perdáis.

martes, 11 de diciembre de 2012

Pionono de gambas y surimi

este es con el bizcocho casero

Y llego la navidad ...... sin darme  cuenta ya estamos metidos en pleno Diciembre y yo sin publicar nada para estas fiestas ainssss . Empezaremos con este entrante no creo que os enseñe nada nuevo  ya que casi todo el mundo conoce esta variedad de brazo salado...  a mi me encanta ese contraste de dulce y salado mumm! yo lo que quería enseñaros es como lo preparamos nosotros en casa ,pero ya sabéis el relleno siempre se puede variar al gusto de cada casa :)

domingo, 9 de diciembre de 2012

Mousaka Griega

Mousaka

Y por fin llego una receta salada :D y baja en grasas siiiiiiiiii solo vamos a utilizar 40g de aceite en toda la receta y si estáis a dieta estricta cambiáis la bechamel por  un queso rallado light ...... la bechamel que os traigo es muy floja lo justo para darle a un toque a la receta .A mi personalmente  me gusta preparar esta receta un día antes por lo menos,  para que los sabores se asienten ,  la dejo toda montada para solo tener que hornear y lo mejor es que usamos el varoma y el vaso   así evitamos manchar  ollas .

sábado, 3 de noviembre de 2012

Tarta oreo


Molde de 24cm

Esta receta la tenia preparada desde agosto pero como había perdido parte de los apuntes tuve que volver a repetirla haciendo un gran sacrificio :) jijij  la prepare este fin de semana para llevarla a casa de mi suegra  y creo que pasara  a ser una tarta comodín,  son de esas recetas que me encantan ;  manchar poco...todo en el mismo vaso y directamente a la nevera , lo mejor es que la preparas con antelación y  te olvidadas del postre
Molde de 20 cm


domingo, 21 de octubre de 2012

Pastel de avellanas y chocolate


Si, lo se , no tengo remedio:) otro postre ainssss me prometí   que la prox receta seria salada y  light pero no tengo remedio jijijijiji. Esta receta se la tome prestada a Marta  de Mi rincon mas dulce no dejéis de visitar su blog tiene unas cosas deliciosas... una tarta de queso y una tarta de manzana que me tienen enamorada.La receta original lleva nueces pero es que a mi las avellanas me pierden ...

domingo, 7 de octubre de 2012

Bocaditos de nata

Bocaditos de nata 

Cucú.... aún hay alguien por ahí :D después de un mes y pico  aquí estoy  otra vez jijiji  me tenéis que perdonar por mi retraso pero la verdad es que no me encontraba muy bien, tengo un bollito en mi barriga que se esta cocinando a fuego lento ;) y ya sabéis , los primeros meses no son muy agradables pero parece que poco  a poco voy mejorando :)bueno vamos al lio ..... la receta de hoy es un postre fácil y rápido de los que siempre triunfan" unos bocaditos de nata "

lunes, 27 de agosto de 2012

Roller pizza

Roller pizza

Hola!! llevo unos días desconectada pero ya sabéis verano..fiestas..:)  jijij hace unos días nos reunimos en casa para ver el partido BARÇA- MADRID  preparamos una barbacoa y mientras se hacia la carne puse unos pinchitos de tortilla y una roller pizza que fue un exitazo  munnnn!! delicius esta receta tenéis que prepararla cuanto antes XD  quedareis como reyes :)

jueves, 2 de agosto de 2012

Arroz con leche

Arroz con leche
Este postre es el preferido de mi padre y la verdad no se como tarde tanto tiempo en hacerlo con la thermomix , queda impresionante, en su punto y lo mejor de todo es que no manchamos nada .La excusa perfecta para ponerme con el, fue que vino mi tío de suiza y tenia antojo de arroz con leche   ..los ingredientes estaban preparados y con morritos de uno que se yo jijijiji me puse manos a la obra.
Pd: Papa no te preocupes que a partir de ahora  te lo preparare mas veces  para ti  :D

miércoles, 1 de agosto de 2012

Pan relleno

Pan relleno

Hoy os traigo un super bocata muy conocido,es una receta que viene muy bien para esta época del año en la que celebramos comidas al aire libre ,la textura es de un bocata tierno y   puede comerse caliente o frió .Se puede preparar con antelación  e incluso congelarlo una vez este horneado..

martes, 24 de julio de 2012

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate

Hoy nos toca salado y light   .... unas deliciosas albóndigas con tomate  cocinadas al vapor y con solo 20g de aceite!! yupiii ahora si os ponéis a mojar pan , la culpa no es mía jijijiji.La receta  es de mi madre y como siempre iban fritas se me ocurrió probarlas en el varoma y la verdad es que me sorprendieron ,la idea de hacer la carne al vapor la encontré en el blog de Goi es toda una experta con el varoma ,tiene unos rollos de carne  y  pescado que quitan el sentido , ya sabéis daros un paseo por su blog que seguro que os va a encantar.

martes, 10 de julio de 2012

Kringel Stonia de Nutella y avellanas


Y otro postre !! a este ritmo este año no me pongo en bikini jijiji  el tiempo no acompaña y parece que no tenemos verano  .  Este postre os lo recomiendo tenéis que hacerlo , la textura es de una masa crujiente por fuera y tierna por dentro. Visualmente es un postre que llama la atención , parece complicado de hacer pero todo lo contrario ,es muy fácil. La receta  original  lleva un relleno de canela y mantequilla  es de   Rosa Ardá , una bellisima persona que tuve el placer de conocer en una kedada que se hizo en Vigo (pero que bien nos lo pasamos en estas reuniones )  y tiene un blog  fantástico  Velocidad Cuchara  un imprescindible para mi ;) .

domingo, 8 de julio de 2012

Tarta express de hojaldre


Esta tarta es muy especial ya que siempre esta presente en nuestras celebraciones ,es la preferida de toda la familia y amigos ;) donde va triunfa!! A mi Madre le vuelve loca , siempre que tiene oportunidad me la pide,  definitivamente es su tarta .La receta  la publique en el blog  de Ana Rosa  Las cosas de Ana   no dejéis de visitar su blog  os sorprenderá  con sus recetas y sus fotos , gracias Ana por animarme a crear un espacio muackkkk.La receta es muy básica ya que consiste en hornear hojaldre, montar nata y hacer una crema pastelera , para decorar podéis usar nata , almendra crocanti, confetis .... yo me decidí por una buttercream de chocolate  por que ya  que vamos a pecar lo haremos bien jijiji

miércoles, 27 de junio de 2012

Premio Liebster blog


Hoy  la entrada  no es para una receta  mía, es para dar las gracias por el apoyo que me estáis dando :) la semana pasada  Vero de Galletas habelas hailas  , me  concedió este premio Liebster blog  gracias wuapa,teneis que ver esta entrada de sus Cupcakes Mallorquines  impresionates!! ahora yo tengo que pasarlo  y estas son los puntos a seguir:
  1. Copiar y pegar el premio en el blog
  2. Enlazálo con el blogger que te lo ha otorgado
  3. Pemiar a 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario en sus entradas para notificarles que han ganado el premio
  4. Confiar en que continúen la cadena premiando a su vez a 5 favoritos
Mis favoritos son..........

viernes, 22 de junio de 2012

Cake Pops de Oreo

Cake Pops

Hola! hoy os traigo una receta fácil  para hacer cake pops :) esta macetita fue para mi ahijado, para que la compartiera con sus compis del cole, su cumple es en julio, pero  el también quería llevar algo a clase antes de que terminara el curso. Los cake  pops tienen  varios trucos y es que la masa tiene que estar muy fría y el tamaño no puede ser muy grande ,ya que si no, se caerán !!...  La reina de los cake  pops es bakerella  os recomiendo que le hagáis una visita ¡alucinareis con todo lo que hace!. La idea  para la  receta la saque de este video de MylittleCupcake pero lo adapte para 30 unid,el chocolate que use fue con leche, ya que eran para el cole y quería algo sencillo  que todos pudieran comer,  animaros  a preparar estas delicias de peques y mayores.:D

lunes, 18 de junio de 2012

¡¡ESTAMOS EN EL AIRE!!

Después de darle muchas vueltas por fin me decido...... mucha gente me  ha animado a tener un propio espacio para colgar mis recetas, pero nunca me animaba, me daba mucha pereza el tener que escribir jajja seré vaga.Espero que os guste este espacio y que no seáis muy duros conmigo BIENVENID@S

domingo, 17 de junio de 2012

Donettes ( falsos)

Donettes (falsos)

Esta semana pusieron la donutera del lidl en oferta ,como siempre me enteraba tarde ...me quedaba sin ella arggg!! Pero esta vez nooo :) ,me entere a tiempo y allí estaba yo a las 10:00 de la mañana comprando mi juguete nuevo... como era de esperar al día siguiente ya estaba practicando con ella jijij la receta la cambie un poquito porque la que viene en el libro como que le faltaba chicha, espero que os guste

jueves, 24 de mayo de 2012

Tarta fantasia

Tarta fantasía
Una nueva receta  creada para celebrar el cumple de mi cariño,el cumpleañero quería algo de bizcocho siiiiiiii por fin me libro de la tarta exprés de hojaldre, es que últimamente solo querían esa :)  también quería que tuviera esa deliciosa combinación de quesos y nata mummmmmmm!! pero que gran acierto !!el bizcocho que use es el que solía hacer hace muchísimos años, un clásico el de Yogur pero con un toque de vainilla.. y una nota de color.Bueno vamos a por la receta espero que os guste tanto como a nosotros.

miércoles, 8 de febrero de 2012

Crema de verduras

Crema de verduras

Tiempo de frio y como no, una buena cremita de verduras, ayuda a entrar en calor y si encima es light mucho mejor...  fácil y rica manos a la obra...