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jueves, 27 de noviembre de 2014

Bizcocho clásico de yogur



La receta que prepare no es ninguna novedad, pero como es mi favorito os lo quería enseñar, es el bizcocho clásico de yogur de limón .Un habitual en muchas casas ..............
 Es increíble como asociamos una comida o un postre con momentos felices  :)  y a mi este bizcocho me trae unos recuerdos preciosos de cuando era pequeña  ya que mi madre  lo solía preparar para esas tardes de domingo lluviosas en las que nos quedábamos todos en casa  jugando , y como vivo en Galicia  os podéis imaginar la de tardes lluviosa con bizcocho que he tenido jajjjaja. Con tres hermanos más : D  esas tardes  de juegos y meriendas daban para mucho :D ESPERO QUE OS GUSTE  

domingo, 31 de agosto de 2014

Pastel salado de filloas


Hoy os traigo otra versión de pastel de verano esta vez con filloas. Esta rico rico yo lo conocí gracias a mi amiga Sonia que nos lo dio a probar en una barbacoa y llevo tiempo diciendo este finde cae y  al final casi termina el verano y no lo hago. Por eso me decidí este Domingo aprovechando que habíamos quedado con la familia para una barbacoa me puse a ello y menudo éxito !!!.

sábado, 26 de julio de 2014

Pastel de verano con pan de molde


Holaaaaa!!  os traigo una receta fresquita  tipo  comodín .... son las típicas que te sacan de apuros cuando no tienes tiempo y las que cada uno le pone lo que mas le gusta " ME ENCANTAN ". La receta creo que la primera vez que la vi fue en un vídeo en youtube de una marca de mayonesa y tuvo tanto éxito que la receta se veía en todos los foros de cocina .

lunes, 14 de julio de 2014

Bizcocho de Donuts



Buenassssss ....  hoy os traigo una bomba  para la operación bikini jijijijiji algun@  como yo tendréis problemas para hacer la receta, ya que cada vez que tenia los Donuts®  desaparecían de la cocina por arte de magia, pero esta vez lo conseguí  : D  nada mas traer los ingredientes me puse con ella .
Después de estar viendo el bizcocho en el facebook continuamente   ( parecía que me perseguía) me dije .........esto lo tenemos que probar y menudo éxito!!. Lo lleve de postre hoy  a una comida en la playa   y a todo el mundo le encanto .

martes, 1 de julio de 2014

Pate de Mejillones


Receta fresquita para un rico picoteo de verano ..... ir preparando las tostaditas por que os aseguro que la gente repetirá :) . La receta me la dio  María una mami del cole, que llevo este paté a una churrascada y fue tal el éxito que todas le pedimos la receta . El sabor es Munnn!! la verdad es que fuimos varias las que pensamos que llevaba algo de marisco jjjajajaj y cuando nos contó lo que llevaba alucinamos .

lunes, 5 de mayo de 2014

Tarta mousse de queso


Hoy os traigo una super tarta de queso y digo super por que sale enorme :))    la textura de la mousse es muy suave ,si os gustan las tartas de queso  esta pasara a ser una de vuestras favoritas . Yo la prepare de un día para otro para que estuviera bien firme y como eramos muchos, use un molde rectangular, si la queréis con mas altura tendréis que usar un molde mas  pequeño. La mermelada que tenia  era de fresa  casera :D  a ver si subo la receta por que aun que este mal que lo diga yo estaba mummmm!!!

sábado, 12 de abril de 2014

Mini cupcakes de naranja y ganache de chocolate con leche


Perdonar por la ausencia  pero no me atrevía a cambiar la entrada.. ..como algunos sabéis la ultima entrada estaba dedicada a mi suegra que estaba luchando contra un linfoma,  diez días después de publicar  la receta Maruja perdió esa batalla  y  fue un duro golpe para toda la familia .No me encontraba con ganas de subir recetas por eso esta ausencia.Espero que todavía os paséis por este rincón .Gracias

Después de celebrar varios cumpleaños  en casa voy a ir subiendo las recetas que prepare. Estos mini cupcakes los lleve al trabajo  para compartir  con mis compis y fueron todo un éxito .Lo mejor es que como son pequeños están genial para llevar a fiestas,  tienen el tamaño ideal de bocado y son muy suaves.

miércoles, 12 de febrero de 2014

Corazón de nata y fresas


Esta tarta la prepare el año pasado por San Valentin ;) y como se acerca el día  la acabo de rescatar del fondo  del cajón . Este año no creo que vaya a preparar nada  especial ya que mi suegra esta muy malita y tenemos la cabeza pensando en ella todo el día  .Es increíble como en poco tiempo cambiamos las prioridades... como nos damos cuenta que en un abrir y cerrar de ojos nuestros pensamientos cambian,  se transforman  y vemos con total claridad que la vida son dos días que debemos disfrutar de nuestra familia .. nuestros amigos y dejar  las cosas triviales en segundo plano......... hoy esta entrada se la dedico a ella a la ABUELA   por que es una mujer fuerte que sigue luchando :)

domingo, 9 de febrero de 2014

Charlota de tiramisú


Después de una tiempo sin publicar vuelvo con una receta dulce :) espero que me perdonéis por la ausencia pero como  llevamos una temporadita   de médicos y pruebas  cuando te das cuenta  el tiempo vuela  ainss.
Este tiramisú  queda  muy suave   y como siempre os digo lo mejor es que se puede preparar el dia anterior .