Caracolas de nutella paso a paso

Actualizandooooooooooo !!  después de un merecido descanso por baja maternal :)  me reincorporo a la actividad blogera jijijiji me tenéis que perdonar por no actualizar antes , pero con dos peques me  fue imposible  " me faltan horas".No sabia  con que receta comenzar después  de este parón ya que tenga varias en el cajón........ aviso son todas o casi todas dulces jajjaja.....
Al final me decidí por las caracolas de nutella ya que es un postre rápido,fácil y rico. La primera vez que las vi fue en facebook  y en seguida se hicieron famosas en el grupo de cocinar con  thermomix gracias a  Cocidito de mi vida que vio una foto de una pag extranjera y adapto la receta para hacer con hojaldre, subió la foto al grupo y fue todo un éxito todo el mundo se puso a preparar las caracolas :)  ya estáis tardando en prepararlas!!!  venga que un momento están listas................

espirales con la masa doblada

INGREDIENTES:

espirales sin doblar la masa

• 1 masa de hojaldre 
• Nutella  
• huevo
• Almendra crocanti o fideos de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:

1. Estiramos la masa de hojaldre
2. Añadimos la nutella pero sin pasarse ya que si añadimos demasiada se saldrá durante la cocción 
3. Tenemos dos opciones  a)- doblamos la masa  y cortamos en tiras .b)cortamos tiras directamente. la diferencia sera que doblando la masa saldrán mas gorditas y resulta mas fácil a la hora de enrollarlas , os lo dejo a vuestra elección 
4. Las vamos enrollando poco a poco hasta formar una espiral  y formando un circulo ,las  dejamos en una bandeja de horno forrada con papel 
5. Precalentar el horno a 200º
6. Pintamos con huevo y decoramos con almendra o fideos de chocolate 
7. Horneamos  25 min aproximadamente  a 180º
8. Enfriar y disfrutar :)